:) Halo kaak berikut adalah resep sederhana untuk membuat bakwan udang:

Bahan:
- 200 gram udang, kupas dan cincang halus
- 150 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung kanji
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, udang cincang, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk rata hingga membentuk adonan yang kental.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Ambil sejumput adonan dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan bakwan udang hangat.

Selamat mencoba!